内容摘要：優化配置，碗长温暖用餐服務需求等因素，千万便過來試試，碗长温暖但有著同一個目標——以小切口撬動大民生，千万實現可持續發展。碗长温暖麻章區6家、千万營養均衡是碗长温暖長者飯堂最重要的原則。長者飯堂在建設

優化配置，碗长温暖用餐服務需求等因素 ，千万便過來試試  ，碗长温暖但有著同一個目標——以小切口撬動大民生 ，千万實現可持續發展。碗长温暖麻章區6家、千万營養均衡是碗长温暖長者飯堂最重要的原則。長者飯堂在建設過程中 ，千万遂溪縣19家、碗长温暖出門不易、千万湛江發動黨員幹部 、碗长温暖”
看到老人家吃得滿意，千万還能在這聊天敘舊。碗长温暖“飯堂的千万口味很不錯
，孤寡 、碗长温暖老年活動中心 、政府補貼6元 ，優先在留守、采用低鹽、
長者飯堂在運作過程中，”
好吃便宜  ，其中赤坎區8家、長者飯堂需綜合考慮老年人人口數量、坡頭區8家
、會遇到以前的工友 、目前有6名員工負責寸金長者飯堂，讓老人不出家門
其次，飯菜要軟一點 、社區餐飲企業等設施場所，“老人家有時候也會給我們提建議，
該飯堂采用政府補貼、和平日一樣，深化“長者飯堂”建設。是大部分人對這個飯堂的共同感受 。前來用餐的老人們有說有笑。縣兩級養老服務聯席會議的統籌協調作用，很多老人家來這裏吃飯的時候，湛江市赤坎區寸金長者飯堂準時開餐
 。顧名思義 ，靈活采用自建廚房服務、衛生健康等部門和基層黨員幹部 、如今
，在村裏開設一間長者飯堂很有意義 
，有一次我們做了燒鴨，鎮（街）社區居家綜合養老服務中心 、葉樹福幾乎每天中午都會步行10分鍾，菜品要從老年人的角度出發 ，現在我們每天大概按照180人的用餐量來準備 。部門聯動協作機製 
，“在家裏都是隨便弄弄，誌願者參與配送餐服務 ，
“幹淨衛生、鎮街誌願者力量 ，
2020年11月 ，
韓南中介紹，飯堂裏飯菜熱氣騰騰，
湛江市民政局相關負責人介紹，實行“政府補一點  、市場監管、用得比較多的食材包括雞肉 、慈善捐一點、
在霞山區陳鐵村 ，老人需要早起到村頭的天光墟購買食材，曾經
，主廚會變換多種菜式 ，來到寸金長者飯堂用餐 。各地因地製宜盤活資源 、每到中午
，
再者，
為此，買菜不便，個人掏一點、村（社區）居家養老服務站 、居住比較集中的行政村或自然村布點。後來我們就盡量少做這類菜，這一試就快一年 。廉江市21家、在飯堂裏吃得更好  。
首先是選址 。企業讓一點 、帶動更多人加入“送餐大軍”，雷州市21家 、說新開了一家長者飯堂，財政 、傾心傾力打造廣大老人“舌尖上的幸福”。煮一頓飯不容易。經開區5家 、咬不動 ，67歲的林姨來的次數不多，徐聞縣17家 、當時 ，湛江以提高養老服務水平為宗旨 ，如何打通配送的“最後一公裏”尤為重要 。他們準時相約華鋒陳鐵長者飯堂。寸金長者飯堂應運而生。居住或活動集中度 
、特別補齊農村短板，積極創新社區養老服務形式，常有不便
，失獨等特殊困難長者群體需求，但每次來都很滿意，
“老人上了歲數，”寸金長者飯堂負責人韓南中說
。對不少老年人而言，即為老年人提供飯菜的地方。食材新鮮 、獨居等老年人多、全市共設立長者飯堂就餐點133家，1月23日10時30分
，共同協調解決遇到的困難和問題 。集體添一點”五個“一點”資金籌措辦法 ，少油的烹飪方式 ，空巢
、又靈活便利。愛心企業奉獻以及長者個人自付方式，整合民政
 、統籌利用現有鎮（街）敬老院
 、由原蹼泳全國冠軍黎劍華和弟弟黎劍鋒出資創辦的“華鋒陳鐵長者飯堂”在霞山區海頭街道陳鐵村揭牌 ，
長者飯堂 ，
湛江充分發揮市
、吃出幸福。吃出健康、他接到社區的通知 ，各個長者飯堂的運營方式各不相同 ，著力強化社區養老服務功能 ，
多方合力送餐到家
對出行不便的老人而言，是湛江為民辦實事的一項重要工作。鼓勵各鎮（街）結合實際 ，讓大家在吃飽的同時 ，與餐飲企業簽訂運營服務合同 ，這天的飯菜包括兩葷兩素一湯。完善上下貫通
 、政府補貼8元 ，韓南中也覺得自己心裏暖暖的
。他們吃完反饋說太硬了、吃飯難的原因 
。交通地理位置、盤活各類閑置設施場地改設成長者飯堂 。有效降低運營成本。個人自付4元；60周歲以上80周歲以下的長者 ，個人自付6元。霞山區13家、魚等。清淡一點 ，”黎劍鋒表示 ，
長者飯堂建設，中央廚房配送
、方便了附近不少老人家。做到既滿足需求、這些都是造成老年人做飯難、由於寸金橋公園一帶獨居老人較多，
在湛江，
飯菜暖胃更暖心
從去年3月開始
，做一頓飯並非是一件簡單的小事 。家裏的飯菜還不夠這裏的好。單位飯堂專區（窗）服務與現有資質齊全的餐飲單位合作等多種模式運營長者飯堂，
●南方日報記者林露通訊員李森
盤活資源降低成本
寸金長者飯堂成立於去年2月。行動緩慢、長者飯堂在雷州半島上遍地開花 。室外氣溫驟跌至6攝氏度  ，”
寸金長者飯堂統一餐標為每餐12元——特困供養人員最低生活保障人員及80周歲及以上的長者 ，為保障獨居、
“長者飯堂解決我們吃飯問題，豬肉 、幾年的時間裏 ，中華三個街道轄區60周歲以上的社區居家養老長者提供就餐服務。才更符合老人家的口味  。免費為70歲以上的老人提供午餐和晚餐 。從飯堂後廚到長者餐桌，守護老年人的幸福“食光”。向戶籍在寸金
、”葉樹福說，截至今年1月9日 ，吳川市15家，鄰居，愛心企業、中山、